Dönerkebab
21Fleischspieß — Der Ausdruck Fleischspieß bezeichnet mittels auf Holz oder Metallspieße gesteckter Fleischstücke die in dieser Form gegart werden. Man unterscheidet einfache Fleischspieße (zum Beispiel Schaschlik) und mechanische Drehspieße (beispielsweise… …
22Kebab — (auch: Kebap; türkisch für „gegrilltes oder gebratenes Fleisch“ von gleichbedeutend arabisch كَباب kabāb) steht für: ursprünglich Kalbfleisch in rechteckige Stücke geschnitten und gegrillt im Deutschen eine Kurzbezeichnung für den… …
23Kebap — Kebab (türkisch für „gegrilltes oder gebratenes Fleisch“ von gleichbedeutend arabisch كباب kabāb) steht für: ursprünglich Kalbfleisch in rechteckige Stücke geschnitten und gegrillt gegrilltes Fleisch im Orient im Deutschen eine Kurzbezeichnung… …
24Zyprische Küche — Die zyprische Küche ist eine mediterrane Küche, die durch die Geschichte Zyperns bedingt von zahlreichen Einflüssen verschiedener Kulturen geprägt wurde. Die Zyprer (heute etwa zu 80 Prozent griechisch und zu 20 Prozent türkischstämmig) standen… …
25Kebab — Fleischspieß * * * Ke|bạb 〈m. 6; Kochk.〉 am Spieß gebratenes, scharf gewürztes Hammelfleisch; oV Kebap [<pers., hindi kabab, od. arab., türk. kebab] * * * Ke|bạb, Ke|bap, der; [s], s [gek. aus türk. s̡is̡ kebap, aus: s̡is̡ = Bratspieß und… …
26Fastfood — Fast Food * * * Fast|food 〈[fa:stfu:d]〉 auch: Fast Food 〈n.; ( ) s; unz.〉 Schnellimbiss, z. B. Hamburger, Currywurst [engl., „schnelles Essen“] * * * Fast Food, das; [s], Fast|food, das; [s] [ fa:stfu:d ; engl. fast food, aus: fast = schnell u.… …
27Döner — Dö|ner der; s, : Kurzform von ↑Dönerkebab …
